__ Kỹ Thuật _________________________________

 

Trồng v chăm sc cy

Mt Mơ Cao Sản

                                                                                      Hai Quang

I. Giới Thiệu :

            Mt Mơ thuộc dng Mt Nghệ, cy cho nhiều tri, tri to, t mủ  (khng nhựa tri) , phẩm chất tốt. Mt mơ được trồng nhiều ở Ci Mơn. v đ được nhn giống rất nhiều

 

            Ngy nay Mt Mơ được chọn lọc , nhn trồng từ cc dng cho năng suất cao, phẩm chất tốt để phục vụ cho nhu cầu pht triển của x hội. Mt Mơ hay Mt Nghệ ni chung l một trong những tri cy hiện đang pht triển v khai thc sử dụng: ăn tươi, lm bnh, kẹo, sấy chn khngMt cho nhiều calo, nhiều đường, đạm, chất khong:calci, phospho, nhiều vitamine B. Hương vị Mt l loại tri cy đậm đ quen thuộc với người Việt Nam, hạt chứa nhiều tinh bột nn cn được mệnh danh l tri cy của người ngho.

 

            Cy Mt c tn khoa học l Arotocarpus Intergrifolia Forst. Thuộc họ Du Tằm Moraceal. Cy c nguồn gốc ở Nam Ấn Độ, từ đ lan khắp Ấn Độ v cc xứ nhiệt đới nng ẩm, nhất l ở vng Nam Chu Việt Nam , Malaysia Philippines

 

II. Yu Cầu Sinh Thi :

            Mt thch hợp với kh hậu nng ẩm, tương đối chịu hạn, nhưng khng chịu được ngập ng.

            Mt thch ứng mạnh với nhiều loại đất:Đấy ph sa, đất đỏ Bazan, đất xmPh thch hợp:5, 5- 6, 5.

            Trồng tốt ở vng ĐBSCL, Đng Nam Bộ, Duyn Hải Miền Trung, Ty Nguyn

 

III.  Đặt Tnh Thực Vật :

            Thn :

            Mt l cy cổ thụ, thn gỗ cứng, li to c mu vng ưa chuộng để đng tủ, bn ghế, lm đồ mỹ nghệ. .

            Cy trồng bằng hạt c thể cao 20m, trồng cy ghp cao 8- 12m.

            Rễ:

            Bộ rễ mt pht triễn mạnh, rễ cọc pht triển ngay từ cy cn nhỏ. Ở cy lu năm, rễ nổi ln mặt đất, bm chắc, chống chịu gi bo tốt nn n cũng lm một trong ngững loại cy trồng chắn gi kết hợp lấy gỗ, quả ở cc vườn cy ăn tri khc.

            L :

            L di, rộng, l đơn, mọc cch, ba l thẳng. Mặt trn l xanh xậm, bng, mặt dưới xanh nhạt c gn l nỗi rất r. L gi, mới rụng nn l loại cy cho nhiều bng rm v chống cỏ tốt.

            Hoa :

            Mt pht hoa chm, trn thn chnh v cnh to, hoa đực v hoa ci nằm cng trn chm, l cy đơn tnh đồng chu. Mỗi chm cho nhiều hoa, cuống to, khng cnh, dnh vo nhau thnh những cụm hoa kp. Hoa đực chn trong phn sau đ rụng, hoa ci được thụ phấn th pht triển thnh tri.

            Quả :

            Quả (tri) l quả kp, mỗi ti l một quả con. Quả mang trn thn chnh, cnh to, một đi khi mọc ngay trn rễ to nổi trn mặt đất ở gần gốc.

            Ở điều kiện canh tc tốt, cy c thể cho quả quanh năm. Mt Mơ thịt qu (ci quả)  c mu vng, thơm ngọt.

            Cy Mt Mơ trồng 2- 3 năm cho tri. Năng suất cao ở 10 năm tuồi trở đi.

 

IV. Kỷ Thuật Canh Tc :

            Ma trồng :

            Trồng ăn gia đnh hoặc c điều kiện th trồng được quanh năm. Nếu trồng nhiều th trồng vo đầu ma mưa để đở cng tưới ban đầu.

            Khoảng cch trồng :

            Thường trồng với khoảng cch :

                        7X6m : 250 cy /ha

            Hoặc  7X7m : 200 cy  /ha

 

            Cch trồng :

            Đo hố 60X60cm  (mỗi cạnh 60cm, su 60cm) , dng 10- 15kg phn chuồng hoặc 0, 5kg phn ln hữu cơ+tro trấu+200g ln+xơ dừa trộn với lớp đất  mặt đổ đầy hố m chặt hoặc tưới nước nhiều lần.

            Khi trồng mc hố đặt cy, nếu đất thot nước tốt trồng mặt bầu cy giống bằng mặt đất hoặc mặt bầu cy giống cao hơn mặt đất 10cm. Trồng xong, cắm cy buộc giữ cy đứng vững v tưới đẫm.

 

            Tưới Tiu :

            Cy Mt cần tưới nước đầy đủ để cy pht triển nhưng khng để ngập ng, nhất l ma mưa cần đo mương rnh thot nước cho vườn.

 

            Chăm sc :

            Cy mới trồng cần lm cỏ vng gốc, dng cỏ kh, rc, rơm hoai mục tủ gốc giữ ẩm, tủ cch gốc 20- 30cm để giữ ẩm. Tỉa cc cnh nhnh nhỏ mang l khuất bn trong tn để tn thng thong, cc cnh nhnh khng cn đối.

 

            Bn Phn :

            Trong thời kỳ kiến thiết cơ bản, 2- 3 năm đầu cần bn phn NPK với tỷ lệ đạm cao, để cy pht triển thn, cnh , l. Dng phn 20- 20- 15, AT1 18- 12- 8;16- 16- 8.

 

            Cy cho tri trước khi tới vụ ra hoa cần bn phn c nhiều ln như AT2: 7- 17- 12;DAP+Kali (KCl, K2SO4)

            Cy đang mang tri, cần bn NPK với tỷ lệ đạm, ln trung bnh, nhiều Kali để tri cho phẩm chất tốt.

 

            Phng Trừ Su Bệnh :

            Bệnh hại :

 

            1.  Bệnh thối gốc chảy mủ.

            Do nấm Phytopthora sp gy ra, Cy bệnh vng gốc thn bị chảy nhựa.

            Phng trị :Thot nước tốt cho cy, trnh ngập ng gy ẩm độ cao ở vng rễ nhất l vo ma mưa. Pht hiện sớm cy chớm bệnh, dng Aliette, ridomif, curzate, phun xịt thn cnh l v tưới vng gốc 3- 4 lần, mổi lần cch nhau 7 ngy.

            2.  Mốc hồng :

            Do nấm Corticium Salmonicolor gy ra, nấm tạo lớp mốc mu hồng từ cc vết nứt, cc chng ba cnh lm kh chất cnh.

            Phng trị :Cắt tỉa cnh kh bn trong tn, tạo thng thong, hủy bỏ cnh bệnh, kh để trnh ly lan. phun trị  bằng Validamycin, Rovral, Romicin, viben, candazole, fundazonle

            3.  Thối hoa v tri non :

            Do nấm Rhizopus Nigricans thường gy hại nặng vo ma mưa, hoa v tri non bị thối đen rụng. Phun trị bằng Topsin M, Viben, Candazole, Fundazol

 

             *Cn Trng Gy Hại :

            1.  Su đục Tri  (glyphodes Caesali;Nacoleia Octasema;Conegethes Punctiferalis)

            Thnh trng l Ngi, cnh trước mu vng, cnh sau c vạch nu. Ấu trng pht triển đầy đủ. Đầu mu vng nu, thn mu trắng c những chấm nu đen. Su đục vo tri, đn phn kh ra ngoi, vết đụt thường bị thối.

            Phng trị : bằng Pyrinex, Cyperin, Fenbis, Cymkillphun lc tri non.

            2.  Rệp sp phấn :

            Loi Planococcus Lilacinus gy hại trn cuống tri;loi Pseudococcus Sp gy hại trn l;Rệp sp phấn thường khng gy hại đng kể.

            Phng trị : Phun Bi- 58, Pyrinex, Supracide

 

            V.  Thu Hoạch v Chế Biến :

            Mt từ khi hoa nỡ đến khi tri chn mất từ 5- 6 thng ty điều kiện chăm sc. Thu hoạch tri gi khi gai nỡ thẵng, nhựa lỏng, để tự nhiện cho chn ,  hoặc gi chn nhanh cần cắt cuống, đng cy nong cuống để khng kh thng vo mi, phơi nắng để tăng nhiệt độ, tri sẽ chuyển ha để chn.

 

            Mt chế biến bnh , kẹo, sấy kh để sử dụng.

            Trn đy l những thng tin về những đặc điểm của cy Mt Mơ Cao Sản

           

Chc cc bạn thnh cng

 

 Hai Quang